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枫下家园 / 家用电器 / 请大家给推荐一款能煮出和买的一样好喝的咖啡的咖啡壶，呵呵，当然要价格可以承受才行，比如？？？实在没概念。请高人指点。
-estelleliu(朵朵和果果);
2010-9-30
(#6300485@0)
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如果你说的不是做latte, cappuccino的专用机器，而是咖啡滴壶。做出的咖啡好不好喝跟以下因素有关（按重要性排序）：咖啡的品质，你的口味，做完后放置的时间长短，用什么样的cream，。。。。。。，咖啡壶（我觉得跟壶没啥关系）。
-copperbean(铜豌豆);
2010-9-30
(#6300505@0)
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与咖啡壶很有关系！与咖啡Bean关系不大。。。
-noproblem(密西洒家。o O);
2010-9-30
(#6300520@0)
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太同意了， 我没有喝过哪个家用咖啡机能烧出TIM HORTONS店里买来的那种香味
-ephd(老四老三老二老大);
2010-10-1
(#6302434@0)
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我觉得和壶还是有关系的，朋友家COSTCO买的蓝山咖啡豆，几十块普通的咖啡壶，我觉得还没有外面1块多钱买的咖啡好喝，所以想买个能和买的咖啡一样好喝的，比如买TIM H~的咖啡，家里就煮不出买的味道。
-estelleliu(朵朵和果果);
2010-9-30
(#6300526@0)
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这么说吧，TH用的是18%的cream，非常香的（健不健康先不讨论）。不信你买一杯TH的咖啡，加2%的牛奶，看它味道如何。然后买一杯麦当劳的咖啡，加18%的cream，然后再上来讨论。其实，什么都不加的情况下，麦当劳的咖啡比TH的好。
你朋友的情况还有一种可能：没有依照所用的滴壶的要求去研磨咖啡。粗细程度不同很影响效果的。我爹买了一把新咖啡壶，就老抱怨不如以前那把好。这次回去看了，发现我给他的咖啡适用于老壶，而不是新壶。
-copperbean(铜豌豆);
2010-9-30
{240}
(#6300537@0)
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McCoffee真的不错，很是意外。
-hwy400(朱元璋);
2010-10-9
(#6314251@0)
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TH的咖啡是最淡最没味的咖啡。你看买的人一个个都是double double, triple triple的，喝的是咖啡么。
-qq00(Daisy);
2010-9-30
(#6300570@0)
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COSTCO的咖啡最多刚打开那两天好喝，后面就成了，不管什么样的咖啡。
-wade(wade);
2010-10-1
(#6301335@0)
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如果真想喝原汁原味的咖啡，千万别买几十刀的咖啡机。意大利的Coffee machine不错，如DeLonghi，Gaggia等，高温高压的机器才能煮出香浓的咖啡味道。
-noproblem(密西洒家。o O);
2010-9-30
(#6300559@0)
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人家都说了喜欢TH。我倒建议随便买一个几十块的，但是别忘了备18%的cream，这个是关键。
-copperbean(铜豌豆);
2010-9-30
(#6300564@0)
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我就喜欢喝Black coffee, Zero/zero。。。
-noproblem(密西洒家。o O);
2010-9-30
(#6300569@0)
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关于你的问题，咱改天再讨论：-）
-copperbean(铜豌豆);
2010-9-30
(#6300571@0)
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+1，真正喜欢咖啡的人都喝黑咖啡，要不喝不出味道来
-wade(wade);
2010-10-1
(#6301339@0)
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其实在喝过的咖啡里面还是比较喜欢星巴克的（强调：是我喝过的），可是，鉴于麦当劳早餐139的咖啡加MUFFIN，还是每天都喝麦当劳了。不知道高人喝什么牌子什么口味的咖啡，愿闻其详。
-estelleliu(朵朵和果果);
2010-9-30
(#6301071@0)
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Starbucks, Second Cup都还OK，超市品牌里面Van Houtte不错。真正好喝的咖啡不在这些连锁店里，通常在街边某个小但是人多的cafe里。
-wireless_mouse(无线小滑鼠);
2010-10-1
(#6301323@0)
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我最不喜欢Van Houtte了：)味道总觉得成的似的。魁省饭店很多都用这家的咖啡，
你不会是魁省那边过来的？：)
-wade(wade);
2010-10-1
(#6301336@0)
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STARBUCKS的咖啡个别的不错，但很多只是BLEND，SECOND CUP要好一些。小滑鼠说的
对，要去独立咖啡店买豆，现在我们住的地方我还没看到，这种地方DT比较多一些。
-wade(wade);
2010-10-1
(#6301340@0)
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没错，这些coffee连锁店里面，个人感觉second cup不错，咖啡种类比较多
-newcomer28(newcomer28);
2010-10-17
(#6323227@0)
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还有，豌豆高人家里用的什么coffee maker？十几块，几十块，几百块。。。？
-estelleliu(朵朵和果果);
2010-9-30
(#6301185@0)
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Well,我家開過咖啡店，上千快的機器都有，只是不用。日常就用一個不記得價錢的，在wal-mart也就算20-檔次的咖啡滴壺。回頭再跟你細說吧。
-copperbean(铜豌豆);
2010-10-1
(#6301401@0)
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决定因素：泵（尽量选泵比较强的机器。家用机器高温高压，伞状喷淋肯定是没戏，价格摆在那里）、水（最好能一次做4杯以上咖啡，当然做12杯最好了）、咖啡（足量咖啡 -- TIM咖啡比较淡，做4杯要4勺咖啡;4杯以上，每杯3/4勺）。一切都是为了充分混合。
-howtosay(咋说呢);
2010-9-30
(#6301138@0)
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喝咖啡会造成钙流失，老的快
-frankt(frankt);
2010-10-1
(#6301300@0)
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Coffee kills sperms, too
-wireless_mouse(无线小滑鼠);
2010-10-1
(#6301324@0)
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Depends. Gourmat Arabic coffee is favoured by Arabian, they drink Arabica everyday, but still, accompanied with several wives and dozen children。。。
-noproblem(密西洒家。o O);
2010-10-1
(#6301678@0)
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FRENCH PRESS，最多30块，不过不很健康，咖啡油都在里面。咖啡好喝最重要的一点，
咖啡要新鲜，在烤出的两周内吃，味道最好，而且最好自己买咖啡豆，喝前打。水
质和水温当然也很重要，但如果咖啡豆成了，香味会差很多的。
-wade(wade);
2010-10-1
(#6301334@0)
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我也推荐french press，详细google一下。
-xpqh(心平气和);
2010-10-17
(#6324096@0)
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关于咖啡的杂谈
-copperbean(铜豌豆);
2010-10-1
{3196}
(#6302277@0)
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你忘了最重要的一条，再好的咖啡豆，再好的机器做出的咖啡都不能用纸杯品尝，一定要用瓷杯，这就是为什么街边小咖啡店的咖啡好喝的原因之一。坐在小店中，喝着瓷杯中的咖啡，那感受，绝对比任何纸杯咖啡好。。。
-noproblem(密西洒家。o O);
2010-10-1
(#6302335@0)
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欢迎加上。不过我已经声明了自己并非专家。加一句，也不够小资。我是那种每天不离宜兴茶壶的老茶客。只是由于特殊原因才懂点咖啡的。
-copperbean(铜豌豆);
2010-10-1
(#6302339@0)
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刚来加拿大第二天早上，朋友请我们去咖啡馆，可能就是TH，俺看到装咖啡的纸杯，大吃一惊，不会吧。。。这包装，加上，这味道。。。朋友和咱是铁哥们，在国内平时咱也常去喜欢的咖啡馆小聚。看俺那表情，立刻安慰说，WELCOME TO CANADA。不管怎么说，至少北美这儿咖啡便宜，你过几天就适应了。当然，后来咱真的很快就适应了。。。
-uptowngirl(若初);
2010-10-1
{183}
(#6302382@0)
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咖啡不过是寻常百姓的日常饮品罢了。倒是在中国的地位了得。俺是站在一个不fan它，但又比平常人多懂点它的人的角度给大家多说了几句。真的没啥神秘的。至于用纸杯饮还是英国细瓷杯品，有需要就有其合理性。
-copperbean(铜豌豆);
2010-10-1
(#6302510@0)
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几年前刚来加拿大时第一次喝著名的TH咖啡，当时的感觉：难喝，还不是一般的难喝。现在，真的入乡随俗了：）
-estelleliu(朵朵和果果);
2010-10-1
(#6302715@0)
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其实15年前多伦多很少看到TH的，很多都是COFFEE TIME。COFFEE TIME的咖啡就更难
喝了。TH在MARITIME的味道要好不少，不知道是不是水质的关系。也许因此TH才能
在那边发达吧
-wade(wade);
2010-10-1
(#6303008@0)
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谢谢豌豆，辛苦码了这么多字。今天早上特意要了一杯TH DOUBLE MILK 的咖啡，觉得还好，就是没有CREAM的细滑口感，味道差别不是很大。我10年前曾经每天喝很多黑咖啡，但后来戒了，现在就是从9月女儿上学起每天早上送女儿之后一杯咖啡，才1个月不到的工夫，似乎周六周日不喝就有了想念的感觉，所以才考虑买个机器自己做。我发现，其实很喜欢买的咖啡很烫烫的感觉，家里普通滴壶似乎温度差了很多。
-estelleliu(朵朵和果果);
2010-10-1
{330}
(#6302710@0)
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试试先把水烧开了再倒入coffee maker。
-sabrina2008(平淡最真);
2010-10-2
(#6303271@0)
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那个味道更走了，做咖啡的水最忌讳的是温水或者开水，永远用干净的冷水，
如果你感觉温度不够是因为你的咖啡机不行。
-newcomer28(newcomer28);
2010-10-17
(#6323239@0)
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补充一点，好的咖啡配上好的甜点，是天堂的味道：) 没开过咖啡店，不过太爱
喝咖啡了。酸性的咖啡其实也可以很好喝的，比如KENYA。不过这几年喜欢LIGHT ROAST的
中美洲的咖啡了，就象你说的比较酸苦平衡：)
-wade(wade);
2010-10-1
(#6303031@0)
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俺家的咖啡壶是多年前在CT买的camping用的，大约30多块钱。咖啡是真正煮的，不是电的，煮咖啡的时候满屋飘香。最大的优点是，可根据个人口味调整浓淡。外形有点象附图这个。
-i3i3(胖子);
2010-10-1
(#6302321@0)
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我们家用的是这个
-pink(pink);
2010-10-1
(#6302356@0)
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我家也是用楼上(pink)的这种，我用的是2%奶，本来想更健康一点用1%，但味道实在不够好。另外牛奶一定要够热（冻会锁住咖啡香味），可用微波或炉子烧，但不能煮开（冒烟就足够热了）。我用的是Fine研磨程度的咖啡粉，开了要封好放冰箱，尽快喝完。每次煮前拿出需要的份量在室温放5分钟再煮，最好用滤水，矿物质越多的水越不适合。我家就用各大西人超市里卖的LAVAZZA的真空包装的那种粉(ROSSA, CREMA E GUSTO)，要不是要求太高，个人认为足够了。
-yueren(有一说一);
2010-10-1
{184}
(#6302531@0)
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请问哪里有卖这种壶的啊？另外，它叫什么啊？
-estelleliu(朵朵和果果);
2010-10-1
(#6302717@0)
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今天在WINNERS看到这种壶了，铝的，我觉得不是很健康。怕得老年痴呆，呵呵：）
-estelleliu(朵朵和果果);
2010-10-2
(#6303818@0)
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买一个链接中的那种机器，在walmart买相应包装好的咖啡和奶，其实不是很贵的。我觉得味道不错，本地人也认为不输starbucks, second cup.
-2011(good time bad time);
2010-10-2
{148}
(#6303051@0)
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请问这个机器能用普通的咖啡粉煮咖啡 吗？不用那个小盒单独包装的咖啡行不？COSTCO卖的K什么的牌子189的就是这种一样的吧？
-estelleliu(朵朵和果果);
2010-10-2
(#6303825@0)
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这种机器一定要用预先做好的小包装。有耐心的话圣诞比较容易碰到打折的机器。我比较喜欢latte和espresso,在家自己做的话一杯一块不到，外面大杯要4块多。如果自己做foam+ espresso就更省了。
现磨现煮的咖啡机连税接近$300,这种机器磨的咖啡颗粒大小可调，设定之后颗粒大小一致，水温会配合颗粒，但是如果你认为便宜的没什么区别就挑最便宜的机器和咖啡买好了。
-2011(good time bad time);
2010-10-17
{238}
(#6323298@0)
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上周CT打折老公买了这个回来又退了：只能用它家小包装的咖啡（有点像很多公司里用的那种），估计应该好喝（没得试，包装里不带任何试用装，要上网登记了才寄赠品），也太浪费了吧，一点都不环保，价钱也贵的离谱，搁着每天两三杯咖啡的话，一个月真的不少钱，最最便宜的那种也要五毛钱一杯。
-sisimiss(冰糖葫芦);
2010-10-17
{88}
(#6323261@0)
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以前用普通咖啡机不管用什么咖啡豆，总觉得有股怪味，后来换成冲咖啡的玻璃杯就比较满意了。水要刚开的水，先烫杯子。然后用COFFEE CREAM，就算超市普通咖啡都很香
-20032003(喜欢阳光);
2010-10-3
(#6303919@0)
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其实大家google一下如何冲咖啡就行了。俺学习后，就用煮面条的小锅来煮，拿小纱网来滤，10%的奶，一样很好喝。至于浓度，自己控制，可以象TH那么淡，也可以象星巴克那么浓。
-bottom(核桃夹子);
2010-10-17
(#6324081@0)
