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@Ottawa

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  • 枫下家园 / 美食天地 / 今日晚餐 参鸡汤 蚝油生菜。 +3


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    • 看着真不错,生菜炒得清爽,鸡汤煲得香浓!
    • 看着真不错,鸡汤煲得香浓,生菜炒得清爽! +1
    • 营养丰富
    • 鸡汤里放葱? +1
      • 我要做中式鸡汤 我不会这样放葱的 葱会压过鸡汤的香味。但我看韩国人做参鸡汤 最后是撒葱花的。我觉得也别有风味,参鸡汤的味道很复杂 有参的味道 枣的味道
        • 用的哪种鸡哈?
          • 就是普通肉鸡。黄油鸡不太合适,参鸡汤的颜色应该是白的
            • 嗯,就觉得是肉鸡。肉还好吃么?蘸酱油?
              • 我做了个姜葱蓉蘸料
                • 👍!
        • 参和枣都搭鸡汤。葱姜搭白切鸡。葱和参放一起可能为颜色好看,葱花放多也有点浪费参了。
          • 好 下次少放些
      • 吃鸡不放葱,味道少九成
        • 鸡汤放参-滋补。白切鸡配姜葱。
    • 牙米!