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  • 枫下家园 / 美食天地 / 【豆沙面包】烘焙小白的基本款；三种造型的豆沙面包；拉丝松软；外皮酥香，豆沙香糯； -qqlife(全全生活); 2022-4-24 {2777} (#14520503@0)

    简单食材：

    普通面粉 250克

    牛奶  130毫升

    发酵粉  3克

    黄油  20克

    鸡蛋 1个

    白糖 20克

    盐 1克

    超市购买的豆沙馅  240克

    过程：

    1，厨师机和面

    2，第一次发酵 40分钟（烤箱开灯温暖法）

    3，准备40克一个的豆沙馅

    4，揉面，分成6个

    5，擀圆饼，包豆沙

    6，压扁擀开，做造型

    7，二次发酵，30分钟（烤箱开灯温暖法）

    8，烤箱 350°f(175°c)  ,16~18分钟


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