×

Loading...

@Ottawa

Topic

This topic has been archived. It cannot be replied.
  • 枫下家园 / 美食天地 / 【牛腩焖萝卜】，萝卜味道比肉还好吃，牛腩有肥有瘦有筋，软烂又筋道； -qqlife(全全生活); 2022-4-3 {2242} (#14482571@0)

    食材：

    牛腩 1000克

    萝卜 700克

    葱 2根 ，姜 7片 ，蒜 7瓣

    调料：

    料酒 2勺 ，酱油 2勺 ，老抽 1勺 ，冰糖 20~30克 ，盐 4克

    调味品：

    八角 3个， 香叶 2个， 桂皮 一段 橘皮（可选）1片， 香菜籽 1小把，5克。



    :

    :

    :

More Topics

  • Sailor the great cook -- The start of veggie season 2024
  • 鸡丝凉面
  • 两个问题请教：1. 哪里能买到肉夹馍的馍？近似的就行，不想自己弄。2. 多伦多到波士顿，开车，加上过关时间，朝发夕至可行吗，很久没连续开这么久了。
  • 这样做花卷简单，层多，好看
  • 物价飞涨时，穷人的山珍海味：香菇炖斑翅。加拿大又便宜又好吃的鱼产品我觉的就是斑翅了，我也不知道斑翅到底是什鱼的鱼鳍，又肥又厚的，买上一块不过三、五块钱，回家烧热油锅，用葱姜蒜爆锅，斑翅入锅之后加料酒，生抽老抽和冰糖红烧，再加上几朵香菇菇，味道鲜美香滑可口
    • 枫下论坛主坛 /  枫下家园 /  美食天地