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  • 枫下家园 / 美食天地 / 【盐焗鸡】电饭锅版的盐焗鸡和烤箱盐焗鸡；用盐焗鸡粉，简单又美味。 -qqlife(全全生活); 2022-3-27 {2046} (#14470482@0)

    食材简单：

    整支鸡， 大约800克

    盐焗鸡粉 2小包，共60克

    姜黄粉 2勺

    葱姜洋葱




    :

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    • 我试过电饭锅板，好处是方便，味道比砂锅盐焗的要差一点。 -getbalance(橄榄树); 2022-4-3 (#14482245@0) +1
      • 是的，少了点砂锅气。 -qqlife(全全生活); 2022-4-3 (#14482563@0)
    • 今晚正好准备吃鸡，就这么做了。不过盐焗鸡粉对我来说太咸了，味精也重，每次半包，自己加些其它料，正好。 -april(april); 2022-4-3 (#14482266@0) +1
      • 既然只是加热焗熟、没有表面烘烤brown，用微波炉也一样吧。可以用微波炉的慢加热功能，比如融化功能就比较慢 -wifi(圆方); 2022-4-3 (#14482340@0)
        • 没这样用过微波炉。我其实是准备用air fryer做的，最后可以打开来搞焦点。 -april(april); 2022-4-3 (#14482354@0)
          • 好办法。 -qqlife(全全生活); 2022-4-3 (#14482567@0)
      • 我是用盐和沙姜粉自己做，还便宜。 -canliu(暗香); 2022-4-3 (#14482452@0)
        • 加上淀粉和一点味精就好了 -wifi(圆方); 2022-4-3 (#14482508@0)
        • 沙姜鸡。味道也很好，我下次做。 -qqlife(全全生活); 2022-4-3 (#14482565@0)
      • 看不同牌子，我这个牌子，味道盐味很淡。 -qqlife(全全生活); 2022-4-3 (#14482564@0)

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