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@Ottawa

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  • 枫下家园 / 美食天地 / 大家有啥当地有名的食物你你却觉得难以下咽吗?记得海南的三吱,厦门的血蚶,内蒙的肥羊尾,川贵的鱼腥草则耳根都是我比较难以接受的
    • Poutine
      • 内蒙古的奶酪。奶酪是用鲜奶用大蒸锅熬出来的。可是看了熬制的过程就不想吃了。在熬制的过程中没有锅盖,上面苍蝇乱飞。熬完以后直接扣在蒙古包的顶上。屋顶上奶酪的数量象征着主人的勤劳和富足。可是那上面也都是苍蝇。奶茶可以接受。
        • 真的呀,小时候去同学家吃过内蒙奶酪,觉得挺好吃的
          • 或许商家的生产过程比蒙古包更符合卫生标准。
    • Big Mac +7
      • 你这是给老农添堵 +2
    • 我儿时不爱吃芹菜,可是住校伙食天天吃芹菜。后来练习的百无禁忌生活中只有爱吃的没有不爱吃的。
      • 何不食肉糜的芹菜版 +1
    • 无锡菜猪油。菜,猪油和糖分开吃不要紧,混一起反胃。
    • 折耳根我可以~~任何cheese对于我来说都是难以接受的~
      • 怪不得你的照片没见你笑过 +3
        • 不吃cheese, 但我吃茄子的呀~😁
          • 这次看见你笑了,牙挺白的
          • 吃个“蛤蟆”,连大牙都看见了 LOL
            • 岂止大牙,连扁桃体都看见了~😆
              • 忒不淑女了。。。
              • 直接说喉结不就得了,欺负我们没文化的 +3
      • 对啊,记得去老婆的一个法国同事家吃法,人家上了blue cheese,我真是咬着牙勉强吃下去的
        • 人间美味 +5
      • 可惜了,失去了享受美食中的一个重大部分,cheese 里门类品种众多,比豆腐啥的丰富多了。。。 好吃。 +5
        • 对对,去老外家爬梯,最喜欢cheese platter,每样cheese拿一片 +4
          • 嗯,这算是西方饮食文化里,,,非常美妙的一种。 +4
        • 我知道cheese是好东西,没办法,难以下咽,味儿都闻不得~
          • 只是blue cheese闻不得,还是所有的?
            • 所有~奶味儿我都受不了~
              • 奶油小生呢? +4
                • 🤢🤢🤢
              • 不可能,那你是怎么长大的?难不成是喝米粥?
                • 以前我爸妈是强迫我必须喝牛奶,我是能躲就躲~~等他们管不了我了我就一口都不碰了,除了怀孕时候强迫自己喝了些~~缺钙,我就吃钙片~
                  • 你也长得挺高的
                  • 我家二娃现在也是需要盯着喝牛奶,都十二岁了还是很瘦小
        • cheese能吃,但没体会到美味
    • 关于肥羊尾,Tiktok里有个蒙古族大哥叫恩科,天天晒吃羊肉,肥羊尾似乎是他们的最爱之一。
    • 水曱甴,有人吃过吗?
      • 没吃过,不知谁去非洲吃过炸蜘蛛?
      • 不知道是什么,也不知道怎么读 +1
        • 这两字读ga za,第一个字三声,第二个字二声。粤语,蟑螂之意。
          • what?我是见过会飞的大蟑螂,在广东
            • 水ga za不是真蟑螂,只是一种长在水里,形似小蟑螂的昆虫.
      • 我在广州地摊上见过,一堆黑虫子盆子里爬来爬去,当时就奇怪这东西怎么吃
    • 常见的食物里最怕猪大肠。不常见的那就没边儿了,那些东西不常见是有原因的。 +2
      • 说的我想吃卤煮火烧了,上次回北京忘了去吃 +1
      • 尖椒肥肠还行,卤煮不行
        • 肥肠腰花我们老两口有时打包吃,孩子们离的远远的
          • :),满屋子巨臭,我有次打包了卤煮(因为网上好多人吹捧),到家打开直接碎骨机了。开窗:)
            • 有吗?我一般打包干锅肥肠还行
              • 干锅还行我也喜欢,不臭万里。
      • 九转大肠听说过吗?🤗
    • 在这里,乌克兰美女请吃ukrainian salo, 鹅有点受不了。。。
      • 我只对前面的乌克兰美女感兴趣
    • 豆汁、卤煮
      • 豆汁也很可怕
      • 豆汁确实难喝,我家只有我妈能喝爱喝,卤煮我很喜欢的
    • 藏民的酥油茶
      • 我妹喝过,说又腻又腥~热量极高,喝完一天不想吃饭~
        • 我尝了一口,又咸又腻又腥,又不能吐出来,最后真是含着泪吞下去…当时在那个招待我的藏民家大客厅如坐针毡的感觉,到现在都记得很清楚
          • 🤝🤝🤝
      • 你们点的这些:肥羊尾,酥油茶,肥肠和cheese竟然都是我爱吃的。南方放糖的炒菜都吃不下去。
        • 哈,N年前去过一次上海也是吃不惯加糖菜,只能和朋友吃麦当劳,现在我做菜也是猛加糖了。
      • 我喝过,还可以,但是不喜欢里面加了盐,感觉怪怪的
      • 我去香格里拉喝过,没特别印象,应该不是很好喝
      • 酥油茶我很喜欢,现在偶尔还用黄油,牛奶,红茶自己做山寨版。以前去藏区旅游,一碗酥油茶喝下去,周身暖和,力量倍增。
    • 只尝过一次的有北京的豆汁,卤煮。
      • 绝大多数北京人也不喜欢
    • 都没吃过,还有啥难吃的吗?
    • 炒沙虫&禾虫
    • 毛鸡蛋 +2
      • 毛鸡蛋是有小鸡儿在蛋壳里的?~
        • 对啊,还没孵出来的小鸡,外面其实不是毛,吃起来还是肉质的感觉
          • 这你能下得去嘴?!~😵‍💫😵‍💫😵‍💫
            • 煮熟了吃的时候可不就是一块肉,和其它的肉没啥区别啊
              • 这要搁老外,动物保护组织找你麻烦~~😅😅~虽然我对蒸活鱼烤活虾见惯不怪~但是这小鸡崽儿的,我还是有些…😩😩😩
                • 这里中国超市都有卖的啊,好像是毛鸭蛋,蛋外面点了红点的就是,福建人吃的吧
            • 据说南京姑娘喜欢吃
              • 嗯,某次看节目,孟非提到过说是南京名吃~
                • 漂亮姑娘蹲路边吃,还不止一个
        • 是的,好像也叫汪鸡蛋
      • 不知道是不是难吃,是不敢看和吃,确是我家领导的最爱。
        • 不难吃,口感介于蛋白和肉之间,没啥味道,主要靠蘸料
          • 🥴
      • 很恐怖!
      • 没吃过,没敢吃过 +1
        • 你是南京美眉?
          • 啊?为啥?俺是男滴,也不是男京滴
            • 哦,我也觉得不像
              • 是啊,男的才是青蛙,女的是蚕豆或者田螺 LOL
                • 豌豆
            • 南京特产?
      • 没敢吃
    • "川贵的鱼腥草则耳根都是我比较难以接受的" --- 暴殄天物 +3
      • 这个估计是需要时间适应的,我吃起来腥臭的感觉 +1
      • 很好奇到底是什么味道的,是不是和臭豆腐,榴莲这样的,需要适应期?
        • 类似香菜的味感,草味儿加些药味儿,有人很喜欢有人受不了~
          • 听起来会是喜欢的味道😊
          • 川妹子的大爱,种院子里好像窜根
        • 无法形容的特殊味道,适应期肯定需要
          • 你说得更让我好奇了。😀
      • 说这东西伤肾,致癌。
    • 小时候看小说,里面有内蒙的肥羊尾,水晶般透明,肥而不腻。那时候非常向往,估计还是因为肚里没油水
    • 北京豆汁
    • 红烧五花大肥肉。 从小就不吃肥肉,看到肥肉就想呕 +2
      • 可惜了。东坡肉、梅菜扣肉、炖肘子、上海红烧肉都是挺好
    • 前两天跟风团购了粘豆包。。。
    • 日本的纳豆,宁波的蒸冬瓜
      • 纳豆究竟是什么呢,有时大統华看到特价
        • 发酵过的黄豆,据说是健康食品,吃过两次,合着米饭能下咽
          • 为数不多的含高量K2的食物,YouTube上有各种吃法,味道还行,就是一丝一丝的难缠。
    • 毒蝎,还有那个牛JB。牛JB切成一个个小圆片,一人一碗,碗里只一片,我看同桌的女同事都敢吃,也跟着吃了一片。
    • 活猴脑,吃过一次
      • yuck
        • 是挺残忍的,80年代广东名菜之一
          • 记得有篇小说说某人脑门有个秃环,好像是鬼子要吃他脑子什么,没看下去
            • 是不是在十月,收获,羊城文学这上面的,有段时间流行诡异故事
              • 可能吧
              • 这些故事, 我小时就有大人跟我讲.
    • 甲之蜜糖乙之砒霜 +1
      • 长沙火宫殿的炸臭豆腐,在美国长沙同事说的美轮美奂,我出差时候考虑飞机上可能会拉肚子,犹豫再三,没有敢碰
        • 长沙满街黑黑的臭干子,没敢试过,槟榔试过一次,🥵
    • 红烧熊掌,又腥又油腻
    • 上海的臭豆腐
    • 上海红糟鱼,风鸡。南京咸水鸭。广东咸鱼蒸肉。山东驴肉火烧, 羊肉汤。任何地方的狗肉猫肉蛇肉啥的😂
    • 北京的豆汁,最难吃的食物,没有之一。
    • 有样"特产”在电视上看过,看完整个人都不好了。央视远方的家节目拍摄某南方少数民族村寨,当地特色食物是羊肠苦胆汤。羊肠是不洗的,肠里的东西一起煮,再加入苦胆。因为羊吃百草,当地人认为该汤不仅不脏,且清热解毒。很佩服那记者喝下一碗。
      • 羊瘪汤,当草药吃。不过那东西平常碰不到。 +1
        • 我怎么记得哪个地方是牛瘪汤啊?
    • 看你们的谈论,真是感觉我们的古代民族普通老百姓是饿怕了。