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  • 枫下家园 / 美食天地 / 《川味儿麻辣香肠》，现在做，过年刚好吃最新鲜的，试一下我的配方，你一定不会后悔的 -joycezbb(彬彬有院); 2022-1-14 {1207} (#14271368@0) +3

    我不是四川人，刚好一位四川朋友给了我这个川味儿麻辣香肠的配方，实在是好吃，我和大家分享一下。我的口味比较淡，口味重的朋友可以在搅拌好调味料后试一下，如果太淡了，适当加一点生抽。

    材料： 肥瘦相间猪肉 3000克 炒香的花椒粉 35克 辣椒粉 45克 盐 60克 糖 30克 白酒 30毫升 十三香 8克 黑胡椒粉 8克


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