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@Ottawa

Topic

  • 枫下家园 / 美食天地 / 周末做的寿司,应小孩要求,最近开始学做寿司,因为小孩说爱吃,而且用来带饭是很不错的选择。 +7


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    • 挺好。 +1
    • 真丰盛。 +1
      • 老大今天回家就多做点。
    • 哇,厉害👍 我只会紫菜在外面那一种包法😂
      • 很简单的,油管教的视频很多,我喜欢包牛肉、鸡肉在里面的,小孩更爱吃牛油果的。
    • 要不要考虑开餐馆?否则手艺可惜了。。。
      • 谢谢Joy 夸奖,自己喜欢,玩玩而已。
    • 多少客人啊?
      • 一家四口,差不多吃光了。
        • 年轻家庭,真好!
          • 😂,刺哥好久没发美食照片了!
    • 我就一个问题 +2
      花了几个小时?😃
      • 整个过程不到两小时,领导偶尔来帮一下忙。 +1
    • 我家小孩不愿吃这个,我也觉得太冷,担心吃坏肚子了
      • 自己做的不会冷的,饭菜都是刚出锅自己包的,你不要想象是超市卖的寿司,我小孩说我做的比那个好吃太多,接近外卖的水平。
        • 自己做的寿司也是冷的呀。我在寿司店做过两年包手,熟练。
          • 我今天做的黄瓜、蟹棒、牛油果是冷的,牛肉是刚炒熟的,鸡蛋也是刚煎的,鳗鱼刚烤熟上桌前切的,我觉得自己可以随便选用不同的食材,我家小孩上学的时候午饭都吃冷的食物,太热的反而不吃。
            • 这儿长大的孩子都习惯吃室温的食物的。我家孩子从幼儿园就吃室温的食物喝凉水,从来也不生病
              • 是,我家小孩也是这样子,老二我每次煮汤都要提前给盛出来放凉才能喝。
            • 蟹棒哪种可以生吃?
              • 写着寿司用的都可以吧,我是在超市卖鱼丸的地方买的这种加拿大产的。


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    • 👍
    • 是你做的? 竟然不是买的? 强烈要求求包养!!😂
      • 你这请求,好几口子要过继,楼主赚大了!
        • 包养我一个就好了。我胃口小, 楼主不会心疼😂
      • 咱们互相包养好了,饭都是别人家的香,每次看你晒我都馋得不行。
        • 😂
    • 相当不错,很专业,比那个小肥超市好太多了。买甜豆腐皮中间塞上饭团等等更好携带 +2


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      • 这个主意很棒!有机会我去试试。
    • 我认出dragon roll, California roll, 虾天妇罗。太能干了,心灵手巧
      • 你就是厉害!👍虽然我做很多荤的,但我觉得寿司对吃素的人来说也是不错的选择,因为饭本身就已经有味道。
      • 呵呵,名字都对,可是对不上食物。加州卷的三种料不能错的,客人要骂死。
        • 专业人士来砸场子了
        • 在家做给自家人吃,想吃啥包啥,名字可以叫马里奥卷😀
          • 🤣
    • 流口水😋
    • 小孩子都愿意吃寿司,我的孩子也是。在生活困难时期,孩子告诉妈妈,想吃寿司。妈妈说,好的孩子,带你去吃寿司。我们带她去市里寿司店。到了门口,妈妈说,你自己进去吃吧,我和你爸爸在外面等你。孩子进了店里。一个个小时后,孩子带着满意的
      笑容走出寿司店。。。。几年后聊天的时候,孩子突然问,爸爸妈妈那个时候为啥不和我一起进去吃寿司?妈妈回答:我和你爸不习惯吃寿司。
      • 老家还有这么感人的故事!
        • 一段生活经历,触景生情,有感而发。每一个移民家庭都有一个故事。
    • 你家的孩子不挑食
      • 是,我做什么他们就吃什么。
    • 棒,那几块鱼花心思了,牛肉也够嫩
      • 姑的眼睛太贼亮了!
    • 手真巧,能干。
    • Mario养花和做美食都是一流水平。你用哪个寿司醋, 牛油果如何做到不变色?
      • 用的Costco 买的这款,醋:糖:盐比例是10:5:1,400g米煮的饭用90g:45g:9g, 牛油果放室温几天就变软,我一般在要吃的几天前从冰箱拿出,若变软了不准备吃就放回冰箱,但变软了就得赶紧吃了。


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        • 谢谢, 学习了