×

Loading...

@Ottawa

Topic

This topic has been archived. It cannot be replied.
  • 枫下家园 / 生活杂事 / 低智商问题:鸡骨架熬汤了,要做面:是喝鸡汤尼,还是下鸡汤放面一起?
    • 面用清水煮熟后放进鸡汤里 +4
      • 好,我真的没这样吃。谢谢!
        • 這麼多年過來不容易 +2
          • 赞同情!不过都是清水煮面,有鸡汤的时候很少,这样心里阴影面积少许多。哈哈。 +1
        • 太会卖惨了LOL +1
          • 是滴!人类在前进和进步中,总有短板。
            • 你的生存技能不少啊LOL
              • 说的是短板,还没有晒过技能,比如:没漂流过,没半马过,没铁三过?不少生存技能?不敢不敢。
      • 👍👍要这样汤才清还不变味道
        • 风总的配菜奥甘尼克了,鸡奥不奥?;)
          • 我基本从来不买这里老外的肉鸡,只买走地鸡,鸡油不黄的不要
            • 直接organic.
      • 煮面的时候放点盐 +1
        • 有什么讲究?
          • 鸡汤不入味
      • 清水煮熟的面没有鸡味,我觉得最好是用两份鸡汤,一份煮面捞起面,再放到另一份里加佐料吃
    • 盛出2份,做一鸡3吃,呵呵 +1
    • 鸡汤面要用细面,越细越好,要不然不入味儿,打卤面,炸酱面那些就要用宽面。
      • 已经全部过渡到spagadi.......没有细宽之说。
    • 熬过汤的鸡骨架有啥好吃的?
      • 喝汤!
        • 煮面
    • 煎个蛋,蘑菇,紫菜和葱花,再一勺辣油,热气腾腾。
      • 好方子,收藏。谢谢。一个问题:直接打蛋,还另开锅,煎?
        • 你如果能不另开锅煎,算你本事
    • 放几个馄饨。
      • 不买半成品,没有混沌。
    • 鸡汤不用自己熬啊,Costco可以直接买鸡汤啊,一箱六盒,平时做汤做面都用这个鸡汤,很方便。
      • 是滴。买了整鸡,剩下骨架,做汤。