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  • 枫下家园 / 美丽家居 / 烧气的炉子做饭，比如炖汤要3小时，你们都是一直开着抽烟机吗？ -torontoformer9(园丁); 2021-11-28 {68} (#14143101@0) +1

    做饭炒菜一定要开抽烟机，但是炖汤两三个小时怕把家里的空气抽空了：）
    • 开最小档。 -dongji(冬季阳光); 2021-11-28 (#14143119@0) +1
    • 尤其是冬天门窗关的严严实实的 -torontoformer9(园丁); 2021-11-28 (#14143120@0)
      • 买一电磁炉煲汤用 -shunshunshun(顺顺顺); 2021-11-28 (#14143123@0) +1
        • Can you share the link ? -readingbook(chinacanada); 2021-11-28 (#14143172@0)
          • 人民的Costco 50一个进行时 -shunshunshun(顺顺顺); 2021-11-28 (#14143177@0)
            • 给个链接好吗？还是现在店里正在卖？谢谢 -flower-flower(那时花开); 2021-12-30 (#14228773@0)
      • 不用太担心空气进不来，门缝不可能100%密封。我说的开最小档主要是担心有食物的味道，不是担心空气。 -dongji(冬季阳光); 2021-11-28 (#14143406@0)
      • 把廚房窗戶開個小縫，確保保證有新鮮空氣流入。 -888www888(HHH); 2022-1-2 (#14235323@0) +1
    • 用铸铁锅，汤烧开后进烤箱，自己测一下什么温度会保持里面的汤是开着的。。。我通常250-280F开一个小时，里面非常非常烂了。 -yipianyun9999(难得糊涂); 2021-11-28 (#14143182@0) +3
      • 这是个好办法👍 -gracexueli(懒猫); 2021-11-28 (#14143188@0)
      • 挺好的办法，不过为什么不用个小台式电炉呢，我用着很好用，我也是有煤气一般我不用，我在窗口装了个排气扇摆了一排小电炉，带温控还带时间控制，很方便，特别是煲汤 -bigcatf2(ToBe); 2021-11-29 (#14146309@0)
        • 摆了一排。。LOL。。凡尔赛你家counter space大呀。。俺的厨房没有太多counter space，坚决拒绝更多的小电器。进烤箱挺好的，不到一个小时，关火，再捂半个小时。。超级酥烂了。我经常好几样东西一起进烤箱，一次操作，啥都有了。 -yipianyun9999(难得糊涂); 2021-11-29 (#14146474@0)
    • 那就再开一扇窗，其实真没必要担心屋里空气少了，房子真的不是真空的，有各种能漏气的地方 -gracexueli(懒猫); 2021-11-28 (#14143184@0)
      • 那是当然。否则一个冬天下来，一家人任何一个出门走一走，都会被人侧目以视，因为浓浓的 人造gas 的一氧化碳的味道。 -the_dumb_one(粉红撩死人); 2021-11-28 (#14143198@0) +1
      • 零下十几度开窗太过分了吧？没有必要。 -dongji(冬季阳光); 2021-11-28 (#14143410@0)
        • 必须开窗 -maplus(马+); 2021-11-28 (#14143688@0)
          • 我家冬天从来不开窗，一边气灶烧饭一边家里暖气供暖外加热水器烧着，没见出过啥事。每楼层一个一氧化碳报警器从来没响过，除过电池没电。 -dongji(冬季阳光); 2021-11-28 (#14144111@0)
            • 开个抽油烟机就担心屋里氧气少了那真是把房子当太空舱了，错觉 -gracexueli(懒猫); 2021-11-28 (#14144516@0) +1
    • 谢谢楼上各位，味道事小安全第一，开着抽烟机主要因为一氧化碳，抽得时间太长又怕影响室内空气，看来最简单就是经常开一会儿后院的门，大雪天炖个牛尾汤，想起了红泥小火炉：） -torontoformer9(园丁); 2021-11-28 (#14143423@0)
      • 注意认识误区：长时间用抽油烟机更容易产生一氧化碳，尤其是国人用的高功率抽油烟机，如果不开窗引进空气，光靠从门缝渗透进来的空气不足以及时补充，房子会缺氧导致不完全燃烧，从而产生一氧化碳。 -maplus(马+); 2021-11-28 (#14143649@0) +5
        • 给马加号加一个+，看来煲汤电磁炉免开窗 -shunshunshun(顺顺顺); 2021-12-30 (#14143667@0)
        • 你们都想的太多了， 加拿大的破房子不可能那么密封的， -googlebot(bot); 2021-11-28 {24} (#14143697@0) +1

          你知道大气压是多少吗？
          • 你应该是对空气流量没有什么概念，关键点在于空气进入到房子里的速率。华人的抽油烟机普遍在600cfm以上有的甚至800cfm，房子再漏风以这样的速率进气也是有很大阻力的。 -maplus(马+); 2021-11-28 (#14143711@0)
            • 你知道大气压是多少？害怕啥？比排烟机马力大的多， -googlebot(bot); 2021-11-28 (#14143858@0) +1
              • 净说外行话。😂 大气压那么大怎么没把你压扁？ -maplus(马+); 2021-11-28 (#14144524@0)
                • 因为体内也有，压力平衡了 -hyg(泠泠七弦上); 2021-11-28 (#14144626@0) +2
        • 有道理，谢谢 -torontoformer9(园丁); 2021-11-28 (#14143727@0)
        • 你说得对。室内有明火消耗氧气，一定留着小心 -w4b(w4b); 2021-11-28 (#14144117@0)
    • Use a pressure cooker. -sailor(Ocean & Mountain); 2021-11-28 (#14143597@0) +3
      • 不好吃 -shunshunshun(顺顺顺); 2021-11-28 (#14143718@0) +1
    • 煲汤是陋习，文明社会都应该快餐 -giss(rr); 2021-11-28 (#14143790@0) +9
      • 天天盒饭或者麦当劳？这过的什么日子啊，呵呵！ -dongji(冬季阳光); 2021-11-28 (#14144491@0) +2
    • 可以试一试插电的焖烧锅，大多百有卖！ -lix49(yjgj); 2021-11-28 (#14143903@0) +1
      • 对，我从国内带来了一个焖烧锅。都用了10几年了。焖烧锅特别省事。等烧开一会儿就扔进去，然后等隔夜或者半天以后要吃的时候，再一次煮开就OK了。省事省电又安全。 -tracyd(等待明天); 2021-11-29 (#14146509@0) +1
      • 闷烧锅不是不插电吗，插电的有什么不同 -my98(No); 2021-12-30 (#14228088@0)
    • 想太多了吧，我是煤气烤箱经常用也不开抽烟机啊 -greenfield_2011(greenfield); 2021-11-29 (#14146323@0) +2
    • 我对噪音敏感。我家煲汤不开上面的抽油烟机，汽儿大了的话煤气炉上有个自动抽风会开，我一直不知道它是怎么工作的。电磁炉噪音也大，受不了。没风的时候拿到室外的煤气炉上，反正煤气便宜，不怕浪费😂 -gitar(小桥流水人家); 2021-11-29 (#14146511@0)
      • 你指的是室外的天然气炉吗？室内的也是天然气的？ -dongji(冬季阳光); 2021-11-29 (#14146604@0)
        • 是啊，室内是天然气的炉子。后院天然气出口。西人都接BBQ, 我家就接了炉头。BBQ上的side burner也行。 -gitar(小桥流水人家); 2021-11-29 (#14146659@0)
    • 是 -sipp(happy); 2021-11-29 (#14146615@0)
    • 开小火，用盖子盖着，不需要开抽油烟机啊。。。另外为啥要3小时啊？ -doris99(智🐮); 2021-11-29 (#14146628@0)
    • yes, 窗子开缝大小你看着办 -walkthrough(nil); 2021-11-29 (#14146656@0) +1
    • 油烟机连续开着抽一年也抽不空屋里的空气，漏气的地方太多了，我也是煤气，做饭时都是把窗户开一条细缝 -sammywang(voyager); 2021-11-29 (#14146700@0) +1
    • 以前也有这个问题，用instant pot 压力档，没有蒸汽出来，不用开油烟机。 -peace21(peace); 2021-12-30 (#14226912@0) +1
    • 开抽油烟机，开HRV -spitfireto(很有意思); 2021-12-30 (#14227143@0) +1

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